Das Theater Zeppelin agiert seit 2009 spartenübergreifend und schafft Bühnenprojekte, an denen professionelle Künstler*innen aus dem Bereich Darstellende Kunst (Schauspiel und Tanz) sowie der Musik beteiligt sind.
Dabei liegt der Fokus beim Publikum auf Kindern und Jugendlichen. Das Theater Zeppelin möchte in den einzelnen Sparten unterschiedliche Stilrichtungen zugänglich machen. Häufig sind Kinder und Jugendliche auch Teil der Produktionen.
Das Theater Zeppelin sieht sich darüber hinaus als Schnittschnelle zwischen künstlerischem Schaffen und Kunstvermittlung. Dabei bezieht sich die Kunstvermittlung in erster Linie auf Kinder und Jugendliche. Zu den einzelnen Produktionen werden immer Workshops aus den unterschiedlichen Sparten angeboten.
Grundsätzlich sieht das Theater Zeppelin seine Aufgabe darin, zu brisanten Themen entsprechende Formate auszuarbeiten und durchzuführen und die Lebenswelt von Kindern und Jugendlichen miteinzubeziehen.